Torta cremosa de frango

Name: Torta cremosa de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Massa; 2 xícaras de trigo; 1 ovo; 100 g de margarina; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1/2 (chá) de sal; Recheio; 250 g de peito de frango cozido e desfiado.; 1 cebola; 1/2 xícara de molho de tomate (pomarola); 1/2 xícara de cheiro-verde; sal; 5 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de queijo prato; pimenta-do-reino; 1 pitada de fermento em pó

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 54.470

Comentários 617

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Ingredientes

Massa

2 xícaras de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 (chá) de sal

Recheio

250 g de peito de frango cozido e desfiado.
1 cebola
1/2 xícara de molho de tomate (pomarola)
1/2 xícara de cheiro-verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo prato
pimenta-do-reino
1 pitada de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Unte a forma e forre com a massa.
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro-verde e acrescente o frango desfiado. Coloque em cima da massa crua, logo após, o queijo cortado em cubinhos. Bata as claras e depois as gemas. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal. Coloque uma pitada de fermento.
Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.

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Comentários

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Nizia Agulhari Cerri
em 10/06/22

Amei está receita deve ser muito boa vou fazer
Rosiane Fernanda...
em 10/06/22

Gente, se a receita tá meio difícil de ler então assista o vídeo.. é rapidinho. Perguntas do tipo"posso trocar queijo parmesão por mussarela", "posso trocar frango por legumes", "posso trocar isso por aquilo" nem precisariam ser feitas. Tem muitas coisas em teceitas que podem ser trocadas de olhos fechados pois é um complemento e não um item essencial. Adaptem as receitas com ingredientes que vocês tenham em casa ou que possam comer. O trigo pode ser substituído pela farinha de arroz (só diminuir um pouco a quantidade), o queijo pode ser substituído, a quantidade de ovos no recheio pode ser menor tbm (eu assisti o video e achei que ficou um pouco demais na minha opinião)... Bora usar a imaginação na cozinha...
janaina
em 03/05/22

Maravilhosa!! Se vc seguir a receita não tem erro!!
Arlete Santos
em 17/02/22

Maravilhosas
Jana Miguel
em 12/02/22

Qual o tamanho da forma e como saber quando está assado?
Karine Dusanoski
em 10/09/21

Seguindo a receita não tem erro fica uma delícia super facil o preparo com poucos ingredientes e serve muito bem 5 pessoas sem acompanhamento
Rute
em 04/05/21

Uma delícia que fica está receita
Mikhaela Rodrigues
em 24/03/20

Muito bom !!! Melhor ainda com mais um recheio de carne de sol. Fica uma delícia !! Fácil de fazer
Marta Dandara
em 25/10/19

Qual o tamanho da forma usado?
Siltoninho Martins
em 27/04/18

Bom eu ia fazer mas vi os comentarios nem vou tentar rsr ( prixims )

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