Se você está com vontade de um docinho caseiro, então que tal aprender como fazer doce de abóbora com coco? Ele é muito fácil de preparar e vai te transportar direto para as memórias de infância com o seu sabor nostálgico. Além dos dois ingredientes principais saborosos da receita de doce de abóbora com coco, você vai precisar também de açúcar, canela e cravo-da-Índia que vão dar ainda mais gostosura ao quitute. A abóbora é amassada para ficar com uma textura pastosa, mas você pode deixar em pedaços se for do seu agrado. O doce desmancha na boca e fica com uma combinação de texturas incrível! Ele é ideal para deixar aquele almoço de família ainda mais especial ou para fazer parte do cardápio de diversos eventos e comemorações. O doce de abóbora com coco vai ser a principal atração onde estiver! Pegue os ingredientes e faça essa sobremesa irresistível!
Ingredientes (1 porção)
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Utensílios
Panela
Colher de pau
Faca
Fogão
Tábua de corte
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe (pedaços quadrados de mais ou menos 4 ou 5 cm).
- 2
Depois de cozida, escorra a água, amasse bem com o garfo e leve ao fogo em uma panela com o açúcar, cravo e a canela.
- 3
Deixe no fogo e mexa até desprender do fundo da panela.
- 4
Retire do fogo, misture o coco e leve novamente ao fogo.
- 5
Continue a mexer até desprender novamente do fundo da panela.
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Informações adicionais
Dicas de como fazer doce de abóbora com coco
O doce de abóbora com coco é um quitute delicioso e você tem como deixá-lo melhor e adaptado para as suas preferências! Por exemplo, se gostar mais do doce em pedaços, é só não amassar a abóbora e tomar cuidado quando adicionar o coco para não desmanchá-la.
Para quem gosta de incrementar e ter um doce de abóbora especial, você pode cozinhar o ingrediente com uma mistura de água e leite de coco. Assim você dá mais sabor e uma textura aveludada para sua receita de doce de abóbora com coco!
Também temos uma receita ensinando a rechear doce de abóbora com cocada que fica delicioso! Caso prefira um doce de abóbora com coco simples e sem açúcar, você pode trocar o ingrediente por um adoçante natural ou artificial da sua preferência.
Saiba a forma certa de conservar a receita de doce de abóbora com coco
Aprender como fazer doce de abóbora é bem fácil, não é mesmo? Mas você sabe a melhor forma de conservar doce para que ele fique fresquinho por mais tempo? Se não, o TudoGostoso te ensina!
Primeiro, você vai precisar de um pote de vidro esterilizado e com tampa para que o doce de abóbora com coco fácil não se contamine com micro-organismos. Depois, deixe-o na geladeira e consuma em até 7 dias para aproveitar todo o seu sabor.
O pote de vidro também serve para guardar outras receitas de doces como o doce de mamão verde em cubinhos, o doce de goiaba, o doce de leite talhado, o doce de abacaxi, o doce de figo verde e o doce de banana.
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