Manjar de coco com leite condensado e coco ralado

Name: Manjar de coco com leite condensado e coco ralado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litro de leite; 5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado de 50 g; 1 lata de leite condensado; calda de ameixas pretas

Foto: TudoGostoso
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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 8.493

Comentários 97

Marcelo Tadeu Ribeiro Francisco Membro desde 2005

Ingredientes

1 litro de leite
5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado de 50 g
1 lata de leite condensado
calda de ameixas pretas

Modo de Preparo

Coloque o coco ralado em uma vasilha e hidrate com meio vidro de leite de coco.
Em uma panela fora do fogo misture o leite o amido o restante do leite de coco e o leite condensado.
Depois de tudo bem misturado leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe cozinhar por alguns minutos para cozinhar bem o amido, junte o coco ralado hidratado, mexa e desligue.
Coloque em uma forma levemente molhada e leve para geladeira por pelo menos 4 horas.
Desenforme e sirva com a calda de ameixas.

PELA WEB

Comentários

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Mariane Reis De...
em 01/05/18

Receita deliciosa!!! Consistência bem cremosa do jeitinho que eu gosto. Eleita a sobremesa favorita na festa da família!!!
Iris Guterres
em 02/01/18

O meu foi pra geladeira agora, vamos aguardar pra ver se fica bom mesmo!
Michele
em 01/01/18

Qual a medida do leite de cocô?
Zingara jales da...
em 20/12/17

Facil de fazer .maravilha
Aline
em 17/09/17

Super fácil de fazer e muito saboroso!
Suenia Correia
em 29/06/17
Que calda posso colocar , no lugar da calda de ameixa?
- Letiana
  em 13/12/17
  
  Pêssego
- Marcele dos...
  em 30/12/17
  
  Passas, morango
- Marcela Faustino
  em 06/01/18
  
  Calda de goiaba!!!
Wilkênnia Nhayara...
em 11/06/17

Eu fiz, ficou perfeito...
Vanessa Gioseffi
em 14/05/17

Minha receita preferida de manjar, já fiz várias vezes só segui direitinho . Só não coloco leite de coco mas coloco 100grs de coco ralado.
Fabiola
em 25/01/17
Nao gostei.. Ficou mole.. E deixei na geladeira 6 horas. :(
- Silvia Cau
  em 21/05/17
  
  Sugestão...bater bem tudo no liquidificador antes de ir ao fogo e acrescentar um ovo inteiro, fica ótimo.
- Marcele dos...
  em 30/12/17
  
  Vc não colocou as colheres bem cheias! É um mingau, precisa ser grosso!
Noemia
em 14/01/17

Eu fiz essa receita para ceia de ano novo ficou espetacular!!

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