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Gustavo Bonato Abrão
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So acho que tem que diminuir o leite, uma xicara é suficiente
Paulo e Joaquim, é necessário se indispor com o restante do país, que chama os sanduíches de queijo e presunto de Bauru. Não adianta escrever comentários que não acrescentam em nada na vida de quem os lê. Por ora, a receita é ótima, seja o nome que tiver.
O meu não ficou legal... deixei 1h20 no forno e ainda sim não endureceu o suficiente... na próxima colocarei mais farinha.
o meu ficou horrivel, muito mole, não endureceu enquanto assava, mesmo deixando mais tempo que o da receita :/
Sensacional...não sobrou nada! Nunca fiz uma torta tão rapida!! Sucesso!! Parabéns pela receita.
Prezado Joaquim Luiz, a receita divulga pela P.M.de Bauru também está deturpada. A verdadeira, do Casimiro Pinto Neto, o Bauru, é a seguinte: Receita original Ingredientes > 250 gramas de uma peça de lagarto (rosbife) > 80 g de queijo prato > 80 g de queijo suíço > 80 g de queijo estepe > 10 g de queijo provolone > Água o quanto baste, para derreter os queijos > 1/2 colher de sopa de manteiga > 6 rodelas de tomate > 6 fatias de pepino (antes de usar o pepino, deixe-o por quatro dias em uma conserva de vinagre de vinho branco). > 3 pães franceses > Sal a gosto Como se constata, são 4 queijos e não tem nada de mussarela. Abraços.
ja comi, uma quase oarecida so que ia milho e ervilha muito gostoso vou esperimentar esta.
Desculpe até por eu não conhecer quem fez essa receita, mas por favor, mude o nome dessa receita para qualquer coisa, menos Bauru. O sanduiche Bauru tem uma história de mais de 70 anos, nascida na década de 1930 no Ponto Chic, no largo do Paissandu em São Paulo e tem sua receita original no site da Prefeitura Municipal de Bauru. Não existe Bauru de linguiça, Bauru de presunto e queijo e outras variações aberrativas que se montam por ai. A receita oficial contém: Pão francês sem miolo Uma porção de queijo Fatias de roastbeef Rodelas de tomate Rodelas de pepino (picles) Sal e orégano a gosto. O único ingrediente que é aquecido é o queijo que deve ser derretido em uma assadeira com água. Isso mesmo, derretido em uma assadeira com um pouco de água sobre uma boca de fogão. O restante é montado frio. joaquimlmneto1@hotmail.com - Bauruense hà 56 anos.
Muito boa! Super rápida de fazer e fica uma delícia
pode trocar om leite de coco?