Esse ovo de Páscoa recheado com sorvete é perfeito para quem deseja comemorar a celebração com um doce super refrescante e diferente! Ele pode ser feito de duas maneiras: recheado apenas com sorvete ou alternado com camadas de chocolate na forma. Não importa qual você escolha, o ovo de Páscoa com sorvete ficará delicioso de ambos os jeitos! E você ainda pode escolher o sabor que quiser da sobremesa gelada para ter várias versões dessa receita. Então está esperando o que para saber como fazer ovo de Páscoa com sorvete? Além da casquinha de chocolate e do recheio, ele leva uma camada de pão-de-ló para impedir que o sorvete vaze ou derreta facilmente, podendo fechar o ovo com o restante do chocolate sem dificuldade. Lembre-se de guardá-lo no freezer para que o ovo de Páscoa recheado com sorvete fique firme e dure por mais tempo. Você vai amar esse quitute delicioso e geladinho!
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
- 1
Faça as casquinhas dos ovos de Páscoa e leve ao freezer.
- 2
Retire e recheie com o sorvete.
- 3
Coloque uma fatia de pão-de-ló e cubra novamente com chocolate derretido.
- 4
Leve novamente ao freezer, desenforme, embale e coloque novamente no freezer.
- 5
Obs: Se conservar no freezer, dura aproximadamente por 4 meses.
- 6
Bombons com sorvete
Faça camadas de chocolates na forma, recheie com sorvete, cubra e leve ao freezer.
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Informações adicionais
Como fazer a casca do ovo de Páscoa recheado com sorvete
Fazer a casca de ovo de Páscoa é bem simples e não tem mistério! Você só vai precisar de uma forma de ovo de Páscoa do material e tamanho de sua preferência, além de um chocolate de boa qualidade para que o ovo de Páscoa recheado com sorvete fique delicioso.
Existem dois tipos do ingrediente que você pode utilizar que são o chocolate puro e o fracionado. O primeiro vai dar um resultado mais profissional para o ovo de Páscoa com sorvete, mas você precisa temperar o chocolate para que ele fique mais maleável e com a casca firme e brilhante depois de seco.
Por outro lado, o fracionado não precisa desse processo, mas ele tem menos qualidade do que o puro. Depois de escolher, é só derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos ou no banho-maria. Caso use o puro para fazer a receita de ovo de Páscoa com sorvete, faça a temperagem depois de derreter.
Após isso, coloque o chocolate na forma até a marcação (se for uma de três partes) ou espalhe em todos os cantos e escorra o excesso. Leve à geladeira por 10 ou até que a casca da receita de ovo de Páscoa recheado com sorvete se solte da forma. Repita o processo se quiser que ela fique mais grossa.
Depois de rechear a casca, não se esqueça do pão-de-ló para proteger o sorvete e impedir que ele se junte com o chocolate que irá por cima para cobrir. Se você não sabe fazer, confira a nossa receita de bolo pão-de-ló tradicional!
Sabores para rechear o ovo de Páscoa com sorvete
O melhor de aprender a como fazer ovo de Páscoa recheado com sorvete é que você pode usar o sabor que mais gostar ou até juntar mais de um! E aqui você encontra várias receitas de sorvete caseiro para soltar a sua criatividade, sem falar que o sorvete caseiro dá toda a diferença no sabor.
Veja algumas sugestões como o sorvete de chocolate, o sorvete de morango caseiro, o sorvete de creme caseiro, o sorvete de flocos, o sorvete de coco com leite condensado, o sorvete de maracujá fácil, o sorvete de leite Ninho, o sorvete de Oreo e o sorvete de café.
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