Bolo formigueiro de cenoura

Name: Bolo formigueiro de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60
Ingredients: 4 ovos grandes; 400 g de cenoura; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo; 50 g de chocolate granulado; 50 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite

Foto: 0009898
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Preparo 60 MIN

Rendimento 60 porções

Favoritos 5.916

Comentários 99

0009898 Membro desde 2008

Ingredientes

4 ovos grandes
400 g de cenoura
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
50 g de chocolate granulado
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 barra (200 g) de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até desmanchar todas as cenouras. Acrescente a açúcar, a farinha e o fermento, bata bem.
À parte misture o coco e o chocolate granulado, leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno médio por 40 minutos em média.
Leve o creme de leite ao microondas por 40 segundos, acrescente o chocolate picado, mexa bem e use para cobrir o bolo já desenformado.

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Comentários

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joice Granato
em 25/01/19
A farinha tb é batida no liquidificador?
- TudoGostoso
  em 28/01/19
  
  Oi, Joice. Como vai? É batida no liquidificador sim.
Andreia Nunes
em 15/11/18

Ficou perfeito...
Maria
em 06/07/18

Boa noite. Qto dá 400 gr de cenoura?
Júlia Maria da Silva
em 15/02/18

Maravilhoso!!! Amei essa receita
rosa
em 17/12/17

Maravilhoso este bolo!!!!
tayna correia
em 16/01/17

Maravilhoso! Faco sempre e faz muuuuito sucesso, o bolo que mais faco em casa, delicia demais!!!!
aline duminelli
em 27/09/16

Esse bolo e simplesmente maravilhoso. Ja fiz varias vezes e sempre da super certo...muito fofinho e gostoso...
Ingrid
em 22/08/16

Maravilhoso!
Graziela
em 13/07/16

Ficou ótim....Parabéns pela receita...
Vitória Braga
em 07/06/16

Fiz no forno microndas ficou muito bom mesmo.

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