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Sopa de feijão com macarrão
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Por TudoGostoso

Quando chega o frio, nada como tomar uma sopa quentinha, não é mesmo? E que tal uma receita de sopa de feijão com macarrão? A combinação pode parecer inusitada, a princípio, mas fica uma delícia! Confira com a gente!

Ingredientes (5 porções)

  • feijão3 xícaras de chá de feijão
  • água1 litro de água fria
  • caldo2 tabletes de caldos de sua preferência
  • macarrão1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
  • cenoura1 cenoura em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido.

  2. 2

    Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água.

  3. 3

    Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

  4. 4

    Despeje o macarrão com as cenouras.

  5. 5

    Cozinhe por, cerca de, 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem.

  6. 6

    Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.

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