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500 g de farinha de trigo
25 g de açúcar
15 g de fermento biológico
15 g de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa de forma circular enfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar.
Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.
Fica muito bom com salsicha.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Tania Cione
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Pode por no freezer?
Eu fiz metade da receita, ao invés de usar óleo utilizei azeite temperado e rendeu 15 pães sírios de tamanho médio, ao invés de assar eu fiz na frigideira, ficou muito top! Obrigada por dividir essa receita maravilhosa conosco!
Qual o tamanho do copo de água ?
Eu fasso na frigideira sempre. Assim que tiro dou uma enrolada nele quente pois aqui gostamos de comer enrolado. Receio com repolho, maionese caseira, cebola e pimentão frito, tomate desidratado e frango em cubos fritinho bem temperadinho. Aqui amamos comer assim.
O meu ficou duro, alguém sabe me dizer o porquê? Fiz de acordo com a receita
Acabei de fazer e ficou maravilhosa, usei somente um sache de fermento DR Oetker de 10gr e e a água morna e deu super certo, nunca mais compro pão Sírio pra fazer lanche em casa, vou mostrar a receita pra família inteira.
Posso usar a farinha integral inves da farinha de trigo branca
quando sair do forno coloque imediatamente em um saco plástico e feche fica macio uma delicia
Boa tarde, eu fiz mais o meu esta ficando duro, será que alguém sabe dizer o porque?
O meu ficou ruim, já fui para Israel e comi pão Sírio de lá e era bem diferente e gostosao