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20min
Fácil
Custo médio
Para quem gosta de comida árabe, a receita de quibe assado é uma ótima pedida para preparar em casa! Confira agora mesmo como fazer essa delícia!
Ingredientes (6 porções)
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1kg de carne moída
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500g de trigo para quibe
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2 cebolas picadinhas
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1 tomate picado sem sementes
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hortelã picadinho a gosto
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sal
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pimenta - do - reino
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2 colheres de azeite de oliva
Utensílios
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Bowl
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Colher de pau
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Espatula
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Forma
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- 2
Escorrer muito bem e espremer o trigo.
- 3
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
- 4
Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.
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