20min
Fácil
Custo médio
Para quem gosta de comida árabe, a receita de quibe assado é uma ótima pedida para preparar em casa! Confira agora mesmo como fazer essa delícia!
Ingredientes (6 porções)
1kg de carne moída 500g de trigo para quibe 2 cebolas picadinhas 1 tomate picado sem sementes hortelã picadinho a gosto sal pimenta - do - reino 2 colheres de azeite de oliva
Utensílios
Bowl
Colher de pau
Espatula
Forma
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- 2
Escorrer muito bem e espremer o trigo.
- 3
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar.
- 4
Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.