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Assistir : Pudim de maracujá
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1h
Ingredientes (6 porções)
- 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
-
200 ml de suco de maracujá
-
4 ovos
-
2 colheres de manteiga ou margarina
-
2 maracujás grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina.
- 2
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.
- 3
Leve ao banho - maria por 60 minutos.
- 4
Espere esfriar e desenforme.
- 5
À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal.
- 6
Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.
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