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Autêntico pudim de padaria
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Avatar de Raquel Resende
Por Raquel Resende

Autêntico pudim de padaria: uma receita que vai te conquistar! Confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Ingredientes (10 porções)

  • leite3 xícaras de chá de leite
  • ovo4 ovos
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar2 xícaras de cha de acucar
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • coco ralado50 g de coco ralado

Para a calda

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar.

  2. 2

    Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos.

  3. 3

    Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater.

  4. 4

    Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme.

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