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3 xícaras de chá de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de vinagre ou pinga
1 colher de sobremesa de fermento em pó
açúcar e canela misturados para polvilhar
óleo para fritar
Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).
Abrir com rolo em superfície enfarinhada.
Cortar tiras no tamanho desejado.
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.
Fritar em óleo não muito quente.
Descansar sobre papel-toalha.
Polvilhar açúcar e canela.
Gostou dessa receita? Ela é perfeita para a hora do lanche! Veja também a receita de cookie americano, uma delícia para acompanhar o cafézinho!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gilda Ferreira Machado
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Qual quantidade de trigo em colheres por favor.?
A melhor receita de cueca virada que já fiz. Fica crocante por fora e macia por dentro. Finalizei passando no leite ninho. Ficou uma delícia
Estou em dúvida sobre o vinagre posso usar qualquer um ou tem que ser o vinagre de álcool mesmo nunca fiz receitas com vinagre.
Acabeide fazer aqui em casa ficou uma delícia.
Fermento quimico ou biologico?
Ficou deliciosa , bem sequinha como amo , dobrei a receita , usei 1/2 kg de trigo , deu muitooo todos amaram
Achei maravilhosa, ficou bem sequinho, usei vinagre de álcool, me surpreendi.
Mto boa receita, ficou bem sequinha.
Maravilhoso. Fica sequinho. Fiz uma calda de leite condensado e leite e joguei por cima e finalizei com coco
Ótima receita fiz e ficou otima