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3 xícaras de chá de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de vinagre ou pinga
1 colher de sobremesa de fermento em pó
açúcar e canela misturados para polvilhar
óleo para fritar
Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).
Abrir com rolo em superfície enfarinhada.
Cortar tiras no tamanho desejado.
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.
Fritar em óleo não muito quente.
Descansar sobre papel-toalha.
Polvilhar açúcar e canela.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gilda Ferreira Machado
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Amei essa receita.. faço direto agora..
Posso colocar fermento de pão? Alguem ja fez com fermento de pao?
Ficou muito gostosa ..Parabens
Maravilhosaaa
Muito boa! Ficou sequinha, leve e crocante. Usei um pouco mais de açúcar (9 colheres ao invés de 6) e usei vinagre de álcool mesmo.
Ficou uma delícia
Posso.fazer com fermentobiológico?
Maravilhosa! Deu super certo, cueca sequinha!
Muito bom
Que tipode fermentoa gente usa?