Conhece a receita de cueca virada? Trata-se de um doce feito á base de farinha de trigo e ovos, muito tradicional em alguns países europeus e no sul do Brasil. Veja agora mesmo como preparar essa delícia!
Ingredientes (65 porções)
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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6 colheres de sopa de açúcar
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1/2 xícara de chá de leite
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1 pitada de sal
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1 ovo
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1 colher de sopa de margarina
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1 colher de sopa de vinagre ou pinga
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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açúcar e canela misturados para polvilhar
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óleo para fritar
Materiais
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Bowl -
Colher de Silicone -
Faca -
Rolo de Massa
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Modo de preparo
- 1
Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).
- 2
Abrir com rolo em superfície enfarinhada.
- 3
Cortar tiras no tamanho desejado.
- 4
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.
- 5
Fritar em óleo não muito quente.
- 6
Descansar sobre papel-toalha.
- 7
Polvilhar açúcar e canela.
Informações adicionais
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