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Assistir : Salpicão natalino
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Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
- 1 maçã verde descascada, em cubos
- meia colher (sopa) de suco de limão
-
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
-
1 colher (sopa) de azeite
-
1 colher (sopa) de salsa picada
-
1 pote de iogurte natural
-
1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsão picado
-
1 cenoura média ralada
-
2 batatas cozidas e picadas
- 2 envelopes de Tempero para aves, peixes e arroz
- 1/2 xícara (chá) de amêndoa tostadas em lascas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa. Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto.
- 2
Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.
Informações adicionais
O salpicão é uma receita bastante tradicional no Natal brasileiro. Nesta versão ele fica mais leve com o uso do IOGURTE e ainda mais rico com as amêndoas em lascas.
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