Arroz de forno com frango e requeijão

Misture o arroz com o requeijão.

Forre o fundo de um refratário com a mistura.

Cozinhe o peito de frango com o sal.

Assim que estiver cozido, desfie o frango e refogue com a cebola, o tomate e acrescente o caldo de galinha, a massa de tomate, o milho e a ervilha.

Deixe no fogo por mais 3 a 5 minutos.

Cubra a mistura do arroz com o frango, e depois cubra o frango com as fatias de queijo (lembra um pouco uma lasanha, por causa das camadas).

Depois de coberto com o queijo, cubra com a batata palha e leve ao forno médio por 15 a 20 minutos (ou até o queijo derreter).