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Massa:
3 xícaras de água
2 xícaras e 1/2 de trigo
2 colheres de óleo
1 sachê de tempero pronto
sal a gosto
Recheio:
1 kg de salsicha
farinha de rosca pra empanar
Misture tudo da massa e leve ao fogo.
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
Corte todas as salsichas pela metade.
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.
Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.
Obs: coloque de 1 a 3 xícaras de água, o ideal é ir colocando aos poucos para sentir a textura da massa.
Você pode substituir o sachê de tempero pronto por uma mistura de 1 colher (chá) de cúrcuma e sal a gosto.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Glaucia
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Minha massa ficou muito grudenta nao da nem pra modelar alguem me ajuda
É preciso ferventar a salsicha??
Gostei da receita.
Segui todos os passos ! Porém a massa ficou super crua por dentro, não gostei.
No videos esta 1 xicara de agua e na receita 3 xixaras qual seria o correto ?
Uma delicia
Deu certo delicioso
Delicioso
E uma maravilha, tudo que euw quero fazer vou direto para tudo gostosoreceitaa muito boas e facil...obrigado
Legal