Todo ano meu filho leva esse bolinho de milho na airfryer para a Festa Junina da escola e as crianças brigam por um pedaço

Não tem como pensar em Festa Junina sem lembrar do bolo de milho. Aqui no TudoGostoso nós temos várias receitas desse quitute que é um dos maiores símbolos da culinária brasileira. Se você vai marcar presença em algum arraiá e ficou com a missão de levar essa delícia, a versão que separamos dessa vez é superprática e dá pra fazer direto na airfryer. E o melhor é que você ainda pode servir em porções individuais. Já prepara o coração, porque vai ter gente disputando até a última fatia, viu?

Receita de bolinho de milho na airfryer

Ingredientes: 

• 1 lata de milho 
• 1 lata de leite 
• 1 lata de açúcar 
• 1 lata de flocão de milho
• ½ lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros 
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Forminhas de cupcake

Modo de preparo: 

1. Escorra o milho e lave bem com água corrente. Coloque o milho no liquidificador. 
2. Em seguida, coloque o leite e o óleo no liquidificador. Use a mesma medida da lata de milho. Finalize com os ovos. 
3. Bata tudo até que o milho fique bem moído. Depois, acrescente metade da medida do flocão de milho e bata novamente. 
4. Acrescente o restante do flocão e bata mais uma vez até obter uma massa homogênea. 
5. Por fim, adicione o fermento e bata na função pulsando apenas para integrar o ingrediente ao restaurante da massa. 
6. Despeje a massa em forminhas de cupcake untadas e leve para assar na airfryer por, aproximadamente, 15 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para saber se a massa está pronta. 
7. Depois de pronto, é só esperar esfriar e desenformar. 

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