Name: Bolinho de arroz diferente
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1 ovo; 1/2 xicara de chá de leite; 3 colheres de sopa de óleo; 1 stick de tempero Meu Segredo ou sal a gosto; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 100 g de mussarela picadinha; 100 g de peito de peru picadinho; Salsinha a gosto e queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

@ Gilda Ferreira Machado

@ Lisley

@ Silvia Araújo Fit

@ Glória Luisa Araújo Jacarandá

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (14 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
1 ovo
1/2 xicara de chá de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 stick de tempero Meu Segredo ou sal a gosto
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
100 g de mussarela picadinha
100 g de peito de peru picadinho
Salsinha a gosto e queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador os sete primeiros ingredientes.
2
Passar para uma tigela e acrescentar a mussarela, o peito de peru e a salsinha.
3
Colocar em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha.
4
Polvilhar o queijo ralado.
5
Levar para assar em forno pre aquecido por 25 minutos ou até dourar.
6
Também pode ser feito em uma forma pequena untada e polvilhada com farinha de trigo.