Veja como fazer combinações saborosas de suco detox (Créditos: Shutterstock)
Está precisando renovar o corpo e o espírito depois das festanças para começar o novo ciclo com tudo? Então pode valer a pena para você fazer uma dieta detox pós-feriado para tirar o peso dos alimentos pesados que consumiu nos últimos dias. Colocar um suco detox na rotina é ótimo para começar a dieta de janeiro consumindo mais nutrientes e eliminando as toxinas do organismo. É para deixar o que comeu no passado de vez!
Se você acha que suco detox é só aquele verde que você provou uma vez e não gostou está para lá de enganado. Dá para fazer combinações diferentes e saborosas e ainda ter todo o efeito positivo no corpo. Aprenda o TudoGostoso como combinar ingredientes para um suco detox leve e delicioso.
O que um suco detox precisa ter?
O suco detox é uma bebida com capacidade de desintoxicar o organismo através da mistura de ingredientes naturais e líquidos. As toxinas se acumulam no nosso corpo por causa de alimentos gordurosos, artificiais e aditivos que nosso sistema não digere direito. É comum que essas toxinas retenham líquidos e causem inchaço. Por isso que um suco detox, que elimina essas toxinas, pode ajudar a eliminar esses líquidos e a emagrecer no curto prazo.
Embora a bebida em si não elimine gorduras, ela pode ser o ponto de partida para uma mudança na alimentação. Até porque detox não é só suco e você deve seguir uma dieta saudável para ter o efeito que deseja. Mas as receitas de sucos naturais acabam sendo a base dessa dieta por causa da importância da hidratação e por ser uma maneira rápida de consumir vários nutrientes.
Um suco detox eficaz precisa ter uma mistura de ingredientes com vitaminas e minerais diversos. O ideal é que misture pelo menos 3 ingredientes entre vegetais, frutas, sementes e condimentos para dar sabor. Um ingrediente deve ser a base em maior quantidade. Os outros devem ser complementares com características que o primeiro não tem. Açúcar e aditivos artificiais devem ficar de fora, caso contrário a bebida perde o efeito detox.
Como fazer um suco detox?
Para fazer um suco detox você deve primeiro escolher o efeito principal que deseja para a sua bebida. Se quiser um suco bem potente repleto de antioxidantes, as folhas verde-escuras são as melhores. Por isso o suco verde detox com couve é um dos mais procurados. Se quiser uma opção que ainda ajuda a reforçar o sistema cardiovascular, a beterraba que faz um suco vermelho detox é uma boa escolha. Para fortalecer a imunidade, cenoura e laranja são bons aditivos.
Na hora de escolher os ingredientes é interessante que um dos ingredientes seja mais doce para não ficar com uma bebida amarga. Um bom exemplo é a maçã, uma fruta muito usada para adoçar bebidas sem afetar seu sabor. Você também pode usar o mel sem problemas. Na hora de usar frutas, nada de suco de caixinha! Só vale a fruta natural, viu? Água e água de coco podem ser usados para deixar a batida mais líquida.
Você pode até misturar tudo junto, mas sugerimos começar com misturas com menos ingredientes, cerca de 3 ou 4 no máximo. Se exagerar, pode até acabar com muitos nutrientes juntos, mas o sabor não vai ficar muito agradável. A ideia da melhor combinação de suco detox é escolher um ingrediente “forte” dentre os vegetais vegetais por vez e complementar com frutas e “temperos”. Mel, gengibre, hortelã, canela e raspas de limão são bons adicionais que ainda trazem um valor nutritivo.
Comece com uma base de couve e adicione limão, maçã e mel. Bote água até ficar diluído o bastante para o seu paladar. Depois de se acostumar, pode incluir nessa mistura o pepino, gengibre e hortelã. O pepino é nutritivo e bota mais água sem afetar muito o sabor, enquanto o gengibre e a hortelã dão um gosto mais forte. Curtiu? Experimente botar linhaça também. Sementes afetam a textura mesmo batendo no liquidificador, mas são bons para agregar mais fibras. Beterraba, cenoura e melancia é mais uma boa combinação clássica de receitas de suco detox, assim como cenoura, maçã e chia ou abacaxi, limão e hortelã.
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