O strogonoff de frango é um prato delicioso e econômico que agrada todo mundo. Fácil de fazer, ele é perfeito para qualquer ocasião, pois pode ser preparado em poucos minutos. Quer aprender como fazer strognoff de frango prático e gostoso? Então confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:
Panelinha com strogonoff de frango, batata palha e arroz branco
Strogonoff de frango: como fazer esse prato maravilhoso
1 kg de peito de frango em cubos
200 g de champignon (opcional)
2 tomates picadinhos
2 cebolas picadinhas
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de molho de tomate
4 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda amarela
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 caixinha de creme de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma panela com um pouco de óleo ou azeite e coloque os cubinhos de frango para fritar.
Quando eles estiverem bem douradinhos, adicione a cebola, o tomate, o alho e o champignon e refogue por alguns minutos.
Quando os legumes estiverem murchos e levemente dourados, adicione o ketchup, o molho inglês, o molho de tomate e a mostarda.
Misture bem e deixe a misturar ferver, sem parar de mexer.
Assim que ferver, adicione o creme de leite, misture bem e tampe a panela.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos e está pronto.
Viu como é fácil preparar um strogonoff de frango delicioso? Os clássicos acompanhamentos são batata palha e arroz branco, mas você pode inventar! Que tal uma batata canoa? Experimente!
Strogonoff de frango