Vídeo sugerido Feijoada completa do Gilvan
Video 1 de 16
30min
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 quilo de bife de coxão mole
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o bife de coxão mole ainda cru em tirinhas na medida do dedo mindinho. Em uma vasilha coloque menos da metade de uma cebola picada e 1 dente de alho picado. Misture tudo e coloque o sal a gosto.
- 2
Na panela de pressão coloque 6 colheres de azeite e deixe esquentar bem. Pegue a carne temperada e coloque para dar uma fritada.
- 3
Cubra com água até cobrir a carne. Deixe por 30 minutos. Se a carne estiver molinha desligue o fogo, logo em seguida acrescente o creme de leite a massa de tomate e os tomates picados.
