Name: Strogonoff fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 quilo de bife de coxão mole; Cebola; Alho; 2 tomates; 1 colher de massa de tomate; 1 lata de creme de leite

Strogonoff fácil

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@ Jaqueline Rodrigues

@ Herlon Aguiar

@ Kamille Johanna Garcia Vazquez

@ Diane Andrade

@ Kauany Morales

@ Pamella S S S Dias

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Por Maria da graça Kaminski

Ingredientes (4 porções)

1/2 quilo de bife de coxão mole
Cebola
Alho
2 tomates
1 colher de massa de tomate
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o bife de coxão mole ainda cru em tirinhas na medida do dedo mindinho. Em uma vasilha coloque menos da metade de uma cebola picada e 1 dente de alho picado. Misture tudo e coloque o sal a gosto.
2
Na panela de pressão coloque 6 colheres de azeite e deixe esquentar bem. Pegue a carne temperada e coloque para dar uma fritada.
3
Cubra com água até cobrir a carne. Deixe por 30 minutos. Se a carne estiver molinha desligue o fogo, logo em seguida acrescente o creme de leite a massa de tomate e os tomates picados.