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Recheio de maracujá com chocolate é a combinação perfeita para a sua Páscoa. (créditos: Shutterstock)
Os ovos de Páscoa recheados são uma delícia, mas a gente sabe que eles costumam ser bem mais caros do que os modelos tradicionais. Mas se o orçamento está apertado e você precisar apostar no bom e velho ovo oco, não tem problema, pois dá pra transformar ele em uma sobremesa incrível com um recheio caseiro feito por você!
Aqui no TudoGostoso, nós já ensinamos recheios de brigadeiro, biscoito Oreo, torta de limão e agora chegou a vez de agradar quem ama um sabor mais azedinho e refrescante. Sim, estamos falando do maracujá, uma fruta que equilibra o doce do chocolate, deixando o seu ovo ainda mais irresistível!
Quer aprender? Então vem conferir a receita completa e se apaixone pelo contraste entre o doce do chocolate e o azedinho do maracujá.
Receita de recheio de maracujá para ovo de Páscoa
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- Polpa de 1 maracujá com sementes (opcional, para decorar)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o leite em pó. Cozinhe em fogo médio misturando o tempo todo com um batedor de arame até ficar na consistência de um creme homogêneo. É quase o mesmo processo de fazer brigadeiro.
- Coloque o creme em um pote com tampa ou em um prato e cubra com plástico filme em contato. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que ele fique bem firme antes de rechear o ovo.
- Depois de frio, recheie o ovo com o creme de maracujá. Se quiser, finalize com um pouco da polpa com sementes por cima, para dar charme e aquele toque azedinho a mais.
Dica TudoGostoso: você pode substituir o leite em pó por amido de milho ou até chocolate branco derretido.
Se você quiser, também pode usar o mesmo recheio em receitas de bolos, trufas, tortas e outras sobremesas deliciosas.
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