Nada melhor do que um biscoitinho caseiro para acompanhar o café da tarde, não é mesmo? Os sequilhos de limão são uma ótima opção para quem busca uma receita simples, com poucos ingredientes e um toque cítrico que deixa tudo ainda mais gostoso. Com textura delicada e sabor suave, eles combinam perfeitamente com um café quentinho e podem ser servidos tanto no dia a dia quanto em uma ocasião especial.

No TudoGostoso, você aprende como fazer esses sequilhos de limão siciliano para deixar o lanche mais saboroso sem precisar passar muito tempo na cozinha. Confira o passo a passo e descubra como preparar esse biscoitinho delicioso em casa!

Receita de sequilhos de limão siciliano

Ingredientes

• 500 g de amido de milho
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• Raspas de 1 limão-siciliano

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com a manteiga até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente as raspas de limão-siciliano e misture.
3. Adicione o amido de milho aos poucos, mexendo inicialmente com uma colher e depois com as mãos, até formar uma massa lisa, macia e que não grude nos dedos.
4. Modele os biscoitos e distribua em uma assadeira, deixando espaço entre eles. Se desejar, modele pequenas bolinhas e achate levemente cada uma com um garfo para criar o desenho tradicional dos sequilhos.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até a base começar a dourar. A parte de cima deve permanecer clarinha.
6. Retire do forno e espere esfriar antes de servir, pois os biscoitos ficam mais firmes depois de frios.

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