15min
Ingredientes (2 porções)
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150 g de macarrão tipo linguini (ou outro de sua preferência)
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15 g de manteiga
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1 colher (café) de creme de alho
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40 g de queijo parmesão ralado
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100 ml de creme de leite
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1 colher (sopa) de suco de limão (de preferência o siciliano)
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1/2 raspas de limão siciliano
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pimenta-rosa em grãos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a massa para cozinhar em água fervente com um pouco de sal até ficar al dente.
- 2
Doure o creme de alho na manteiga.
- 3
Acrescente o creme de leite, o suco de limão, as raspas de limão e a pimenta-rosa.
- 4
Adicione o queijo ralado e mexa até que o queijo derreta totalmente no molho.
- 5
Adicione um pouco de leite caso fique muito denso.
- 6
Misture a massa no molho e sirva.

