Você vai ficar surpreso como descascar uma batata pode ser mais fácil do você imagina (Créditos: Shutterstock)
Quem busca manter uma alimentação saudável sabe que você pode passar muito tempo descascando legumes e frutas para as suas refeições. Na realidade, você até pode pular essa etapa entediante e comer alguns alimentos in natura. Ou seja, crus e com casca (só não se esqueça de higienizá-los corretamente!). Mas esse não é o caso das batatas.
Inclusive, o formato das batatas, oval e irregular, parece ter sido feito para tornar a tarefa de descascá-las ainda mais desafiadora. No entanto, existe um jeito muito simples de descascar batata que quase ninguém conhece.
A influenciadora digital Paty Torres (@patytorrerj), que compartilhou a técnica no Instagram, assegurou aos seus seguidores que "A casca vai sair praticamente inteira". Descubra como funciona este truque no TudoGostoso!
Qual o truque para descascar batatas?
Ao invés de cortar pedacinho por pedacinho da batata, faça um único corte bem no meio do vegetal. Depois, enrole a batata em duas folhas molhadas de papel toalha e leve ao microondas por 10 minutos. Espere esfriar, quebre a batata no ponto em que a cortou e depois é só tirar a casca com a ajuda de uma colher.
Agora, com suas batatas descascadas, você pode fazer batata gratinada, purê de batata ou qualquer uma das outras receitas com batata que compartilhamos no TudoGostoso.
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