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Confira a lista do TudoGostoso e faça essas receitas em casa (Créditos: Shutterstock)
Sempre existe uma sobremesa especial que marcou a infância, cheia de memórias e carinho. Mas você sabe qual era a sobremesa que fazia sucesso no ano em que nasceu? Nas redes sociais, descobrir quais filmes, comidas e estilos estavam em alta no seu ano de nascimento virou uma tendência, e o TudoGostoso entrou na brincadeira para relembrar algumas sobremesas icônicas de anos atrás.
Cada época tem seus sabores marcantes, que despertam lembranças e, ao mesmo tempo, contam um pouco da história da cozinha brasileira, desde os doces clássicos preparados pelas avós até aqueles que atravessaram gerações e viraram moda em restaurantes. A seguir, confira quais delícias fizeram sucesso em diferentes décadas e aprenda como preparar essas sobremesas em casa!
5 receitas que fizeram sucesso em diferentes décadas
Existem muitos doces e sobremesas que fizeram sucesso no Brasil e no mundo ao longo dos anos, por isso seria difícil dizer as mais famosas de cada ano. Porém, pensar nas novidades e receitas populares de cada década é uma maneira de relembrar esses momentos. Veja abaixo 5 receitas que fizeram sucesso em diferentes décadas e confira as receitas:
1970 - Ambrosia
Essa é uma receita que você não vai encontrar muitos fazendo atualmente e muitos nem a conhecem. Esse doce tradicional no Brasil, especialmente nas regiões de Minas Gerais e Sul, é uma daquelas receitas de vó. Fácil de fazer, ela leva ovos e leite talhados com limão, cozidos em uma calda de açúcar com especiaria. Veja a receita de ambrosia.
1980 - Gelatina mosaico
Colorida e divertida, essa gelatina fez o maior sucesso nos anos 80 e marcou a infância de muitos. Preparada nos almoços de domingo em família, ela também era uma ótima pedida para receber e impressionar as visitas e conquistava as crianças. Confira a receita de gelatina mosaico.
1990 - Petit gâteau
O petit gâteau virou uma verdadeira febre quando chegou no Brasil nos anos 1990, principalmente depois de aparecer em restaurantes mais sofisticados e programas de TV. Combinando o recheio quente e cremoso do bolinho com o sabor suave do sorvete, essa sobremesa foi marcante nessa época. Veja a receita de petit gâteau.
2000 - Pavê
Os anos 2000 foram a época de ouro das receitas de travessa que conquistaram não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade de preparo e de facilitar muito na hora de levá-la para casa de um amigo ou familiar. O pavê é uma dessas maravilhas e ele segue fazendo sucesso até hoje. Veja a receita de pavê.
2010 - Brigadeiro gourmet
Entre as muitas receitas doces que fizeram sucesso na internet, está o brigadeiro gourmet. O clássico ganhou versões mais sofisticadas e criativas, com novos sabores e apresentações caprichadas, conquistando o público e ficando popular em confeitarias e festas. Confira a receita de brigadeiro gourmet.
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