• Entrar
  • Cadastrar
Pudim de café não vai ao forno e fica pronto em 45 minutos: aprenda como fazer essa delícia
Prática e econômica, experimente fazer uma receita de pudim de café que não vai ao forno e sirva no almoço de domingo em família

A receita de pudim uma receita clássica, adorada nos almoços de domingo com a família reunida e bem simples de fazer. Outro item adorado na cozinha de todo brasileiro é o café, seja no café da manhã ou para dar uma energia pela tarde. Imagina juntar esses dois amores do brasileiro em um prato só, em uma receita rápida e econômica, que não vai ao forno. Veja com o TudoGostoso como fazer pudim de café.

Pudim de café que não vai ao forno decorado com grãos de café Como fazer um pudim de café rápido e que não precisa ir ao forno

Receita de pudim de café que não vai ao forno é tudo o que você precisa para a sobremesa

Além do tradicional do dia a dia, com esse ingrediente você pode fazer bebidas deliciosas, exemplo do café gelado e do dalgona coffee. Também são feitos pratos salgados maravilhosos, como o filé mignon ao molho de café. Mas as sobremesas com café também estão em alta e vão além do famoso tiramisu.

Mas vamos ao que interessa! Anota essa receita de pudim de café, com ela você pode inovar na hora de servir um docinho, com um ingrediente que costuma ter em casa e em menos de uma hora.

Ingredientes

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

1 colher (sopa cheia) de café solúvel

1 colher (sopa) de achocolatado

1 xícara de açúcar

1 sachê de gelatina sem sabor

5 colheres (sopa) de água

Passo a passo de como fazer pudim de café

Primeiro dissolva a gelatina na água e reserve para hidratar.

Depois você precisa fazer a calda. Jogue o açúcar na forma em que vai colocar o pudim e aqueça até ficar em ponto de caramelo, a coloração é levemente dourada. Depois mexa a forma de forma circular, para espalhar a calda uniformemente.

Agora é hora de fazer o pudim. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado. Bata tudo por 2 minutos

Coloque a gelatina hidratada 2 minutos em banho-maria no micro-ondas. Junte à mistura do pudim e bata mais 1 minuto.

Na forma da calda, derrame a mistura por cima e leve à geladeira até endurecer. Depois de frio, desenforme e sirva.

A gente tem certeza que você vai amar essa receita. Corra para a cozinha e prepare. Vai agradar a todas as idades.

Veja mais:

Receita de brigadeirão que não vai ao forno é fácil e econômica

Ficou sem gás? Veja como cozinhar sem forno e fogão

Sobremesas que não precisam de forno: veja doces deliciosos

Temas relacionados