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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de café bem forte, se possível use café expresso
  • 1 colher de sopa não muito cheia de chocolate em pó Garoto, ou chocolate do padre ou cacau em pó Garoto (não use acholatado)
  • Açúcar para caramelizar uma forma

Modo de Preparo

  1. Caramelize uma forma de pudim e reserve.
  2. Ferva a água para o banho-maria.
  3. Bata os ingredientes no liquidificador.
  4. Coloque na forma e cubra bem com papel alumínio, com a parte brilhante para dentro.
  5. Coloque em banho-maria com a água já quente, no forno à 200°C por 1 hora.
  6. Espere amornar, desenforme e leve para gelar.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bim! Divino

  • Posso fazer sem chocolate?

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