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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de café solúvel

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de água bem quente

  • leite e gelo quanto baste

Modo de Preparo

  1. Misture o café solúvel, o açúcar e a água em um recipiente

  2. Bata até ficar bastante cremoso com o auxílio de um fouet ou garfo (textura pastosa, tipo um suspiro)

  3. Em um copo (350 ml), adicione gelo e leite, deixando uma sobra de aproximadamente dois dedos

  4. Acrescente a mistura cremosa ao topo

  5. Antes de beber, misture levemente com uma colher ou canudo

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