Pouca gente sabe: fruta mais rara do Brasil é rica em vitaminas, mas pode entrar em extinção a qualquer momento

O Brasil é reconhecido mundialmente como um verdadeiro tesouro de biodiversidade. Entre tantas frutas, ervas e sabores que enriquecem a cultura nacional, algumas se destacam pela abundância, enquanto outras são tão raras que poucos brasileiros já ouviram falar.

É o caso da jabuticaba-branca (Myrciaria aureana), uma fruta exótica, de beleza singular, considerada a mais rara do país e uma das mais raras do mundo.

O problema é que essa fruta pouco conhecida corre risco de entrar em extinção a qualquer momento. Saiba mais sobre ela!

O que é jabuticaba-branca?

Também conhecida pelo nome indígena ibatinga, que significa "fruta branca" em tupi guarani, a jabuticaba-branca nasce em uma árvore de pequeno porte, com cerca de cinco metros de altura.

Essa fruta é nativa de áreas específicas da Mata Atlântica, especialmente nos trechos da Serra da Mantiqueira, no estado do Rio de Janeiro.

Diferente da jabuticaba comum, de casca escura e polpa adocicada, muito cultivada por brasileiros, a jabuticaba-branca tem a coloração amarelo-esverdeada, tanto na casca quanto na polpa, mesmo quando completamente madura.

Seu sabor é doce e levemente ácido, com uma polpa aquosa que pode ser consumida fresca ou usada no preparo de geleias, doces, vinhos e sorvetes.

A jabuticaba-branca é uma aliada natural da saúde

A jabuticaba-branca é uma fruta nutritiva, rica em vitaminas B e C, ferro, fósforo e cálcio.

Em muitas comunidades tradicionais, ela é usada como remédio natural, especialmente para o alívio de problemas respiratórios, como a asma.

Seu uso na medicina popular reforça seu valor cultural e medicinal, que atravessa gerações.

Por que a jabuticaba-branca está ameaçada de desaparecer?

A beleza e os benefícios da jabuticaba-branca contrastam com sua realidade preocupante: a espécie está ameaçada de extinção, conforme destaca reportagem do jornal Gazeta de S.Paulo.

Por muito tempo, sua presença foi documentada apenas em locais isolados e preservados, com registros de apenas seis árvores silvestres identificadas no Brasil por volta do ano 2000.

Esses exemplares estão espalhados em regiões de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. A escassez extrema da fruta acendeu um alerta e motivou ações de resgate.

Um dos maiores esforços veio do fotógrafo Silvestre Silva e do psicanalista Flávio Carvalho Ferraz, que cultivaram cerca de 180 mudas em Cambuí (MG), com o objetivo de distribuir a planta para botânicos, produtores e colecionadores, e assim, evitar o seu desaparecimento.

Cultivo da planta exige paciência e cuidado

O cultivo da jabuticaba-branca é desafiador. Ela demanda um ambiente preservado, cuidados delicados e técnicas específicas de reprodução.

Até hoje, não existem plantações comerciais da fruta fora de áreas de proteção ambiental, o que limita sua disponibilidade e torna seu resgate ainda mais urgente.