• Entrar
  • Cadastrar
Pouca gente sabe, mas a gaveta embaixo do forno tem uma importante função no fogão

Você já reparou que alguns fogões tem uma gaveta na parte inferior, abaixo do forno? Entenda a real utilidade dessa parte do eletrodoméstico!

Pouca gente sabe, mas a gaveta embaixo do forno tem uma importante função no fogão

Você sabe para que usar, de modo correto, essa gaveta embaixo do forno? (Foto: Freepik)

Muitas vezes na cozinha podemos nos surpreender com a forma correta de usar determinado eletrodoméstico ou ingrediente: em alguns casos, usamos de modo errado ou mesmo deixamos de aproveitar alguma vantagem de determinado item. Você sabe, por exemplo, qual é a real função daquela gaveta embaixo do forno que muitos fogões têm?

Essa última gaveta costuma ficar na parte inferior de muitos eletrodomésticos e geralmente é usada para guardar tabuleiros, potes de vidro e outros utensílios de cozinha. Por ficar localizada perto do forno, não é indicado colocar nela itens inflamáveis, como papel, ou objetos plásticos. No entanto, se você usa essa gaveta apenas para armazenar itens, pode estar perdendo uma funcionalidade importante.

Em boa parte dos fornos disponíveis no Brasil, essa parte do fogão funciona também como uma estufa. Isto é, vai te ajudar a manter aquecido determinado alimento. Mas atenção: ela deve ser usada apenas quando o prato já está pronto e ainda não vai ser servido: sua capacidade de reter calor não cozinha ou ajuda no preparo.

Como usar a gaveta embaixo do forno na prática?

Por ficar localizada perto da fonte de calor, geralmente na base desses equipamentos, então a gaveta pode aquecer na medida certa determinado prato. Quer um exemplo? Você tem um evento importante na família e preparou um macarrão gratinado para servir. Para adiantar a rotina, fez a primeira parte do preparo, mas quer gratinar apenas quando os convidados chegarem? Mantenha o refratário na gaveta inferior do fogão nesse período.

Fique de olho no manual de instruções de cada fogão!

Antes de testar essa função, vale o alerta: essa função da gaveta inferior não é uma unanimidade. É importante checar a funcionalidade da sua no manual de instruções. Em determinados modelos, a gaveta não é uma estufa e serve somente para guardar os utensílios de cozinha.

Nos dois casos, essa região acaba ficando aquecida por conta do calor exalado pelo forno, mas a capacidade de reter o calor é diferenciada. Dessa forma, é necessário um cuidado extra, uma vez que, quando quente, pode acabar estragando e derretendo itens de plástico ou eletrônicos.

Veja mais:

- Pendurar o pano de prato no fogão pode ser perigoso! Veja os riscos à sua saúde;

- Com esse truque FÁCIL com prendedor de roupa, você evita que o leite derrame no fogão

Temas relacionados