Patricia Yárnoz Esquiroz, nutricionista, sobre a diferença entre beber leite de manhã ou à noite: "Pode causar sensação de peso, refluxo ou desconforto."

O leite faz parte da alimentação de muitas pessoas e é conhecido por ser uma boa fonte de proteínas e outros nutrientes essenciais para o nosso organismo. Embora seja um alimento bastante associado ao café da manhã, também é comum o hábito de tomar um copo de leite antes de dormir.

No entanto, segundo a nutricionista Patricia Yárnoz Esquiroz, esse costume pode provocar desconforto digestivo em algumas pessoas, e a causa nem sempre está relacionada exclusivamente ao leite em si.

Por que beber leite à noite pode causar desconforto?

Nutricionista do Departamento de Endocrinologia e Nutrição da Clínica Universidad de Navarra e doutora em Medicina Aplicada e Biomedicina, Patricia explica que alguns fatores podem favorecer o desconforto após o consumo de leite à noite. Entre eles estão a ingestão da bebida pouco antes de se deitar, a posição horizontal do corpo e o processo de digestão, que pode ser mais lento nesse período.

Essa combinação pode contribuir para sintomas como sensação de estômago pesado, gases, inchaço e refluxo. Esses incômodos podem ser ainda mais evidentes quando a pessoa já fez uma refeição próxima do horário de dormir e, logo depois, toma um copo de leite. Nesse caso, o desconforto não necessariamente está relacionado à bebida isoladamente.

É importante prestar atenção nos sintomas ao consumir o leite próximo ao horário de dormir (Créditos: Pexels)

Como explica a especialista em entrevista ao jornal El Tiempo, “A posição horizontal elimina parte da ajuda que a gravidade proporciona para manter o conteúdo gástrico no estômago, uma circunstância que pode facilitar o refluxo em indivíduos predispostos”. Dessa forma, deitar logo após consumir leite, principalmente com o estômago cheio, pode favorecer o retorno do conteúdo gástrico para o esôfago e aumentar a sensação de peso ou desconforto.

A especialista também destaca que o horário do consumo pode influenciar a digestão. “Tudo isso pode contribuir para uma sensação de peso, refluxo ou desconforto, especialmente se feito à noite; um período em que a produção de enzimas digestivas é mais reduzida devido aos ritmos circadianos”, explica Patricia.

Assim, embora o leite não seja necessariamente o responsável pelo problema, consumi-lo em grande quantidade ou pouco antes de se deitar pode aumentar as chances de ter esses sintomas, especialmente quando se trata de pessoas mais suscetíveis a isso.

É possível evitar o desconforto ao beber leite à noite?

Se o desconforto ao beber leite só acontece durante à noite é bem possível que o problema esteja ligado ao fatores mencionados pela especialista. Uma medida simples para evitar esse problema é deixar um intervalo maior entre a última refeição e o momento de ir para a cama, dando ao organismo mais tempo para iniciar a digestão antes de você se deitar.

A recomendação do American College of Gastroenterology (ACG) de esperar de duas a três horas entre a última refeição e o horário de dormir está relacionada especificamente ao controle do refluxo gastroesofágico.

Além de respeitar esse intervalo, Patricia recomenda procurar orientação médica caso o desconforto seja frequente, esteja se tornando mais intenso, atrapalhe o sono ou comece a interferir na qualidade de vida.