Essa receita de pão com farinha de aveia e leite em pó é deliciosa e cheia de sabor! (Foto: Shutterstock)
Trocar farinha de trigo por farinha de aveia na alimentação diária pode trazer uma série de benefícios à saúde: já pensou comer todos os dias um pãozinho delicioso e pouco calórico? A farinha de aveia é, junto com o leite, em pó de uma receita muito simples de ser feita em casa, compartilhada pela influenciadora Beatriz Buss.
Feito em poucos minutos e com apenas quatro ingredientes, ele é uma alternativa mais nutritiva e versátil para aqueles que desejam reduzir o consumo de glúten ou aumentar a ingestão de fibras.
Quais são as vantagens da farinha de aveia frente à farinha de trigo?
Mais Nutritiva: A farinha de aveia é naturalmente rica em nutrientes essenciais como fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, magnésio e ferro, proporcionando uma fonte mais completa de nutrientes em comparação com a farinha de trigo.
Baixo Índice Glicêmico: A aveia tem um índice glicêmico mais baixo do que o trigo, o que significa que ela libera energia de forma mais lenta e sustentada, evitando picos de glicose no sangue e proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo.
Rica em Fibras Solúveis: A aveia contém uma quantidade significativa de fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL), melhorar a saúde cardiovascular e regularizar o trânsito intestinal.
Suporte à Perda de Peso: Devido à sua capacidade de proporcionar saciedade e regular o açúcar no sangue, a farinha de aveia pode ser uma aliada na perda de peso, ajudando a controlar o apetite e reduzir os desejos por alimentos não saudáveis.
Adequada para Dietas Especiais: Por ser naturalmente livre de glúten, a farinha de aveia é uma excelente escolha para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten, bem como para aqueles que seguem dietas específicas, como a dieta sem glúten.
Promoção da Saúde Digestiva: As fibras presentes na aveia contribuem para a saúde digestiva, alimentando as bactérias benéficas do intestino e promovendo um microbioma saudável. Confira a seguir a receita do pão de leite em pó e farinha de aveia, inclusive com o vídeo com o modo de preparo.
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de leite em pó
1 colher de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
1 - Misture todos os ingredientes
2 - Coloque em uma forma untada
3 - Leve para assar por 15 minutos em forno médio.
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