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Bolo de pão de queijo gigante é o lanche perfeito (Créditos: Shutterstock)
Se você ama pão de queijo mas não quer ficar modelando bolinha por bolinha, essa receita é pra você. Feita numa forma com furo no meio, ela rende um pão de queijo gigante, fofinho por dentro e bem crocante por fora, pronto em menos de 30 minutos. Vem aprender como fazer bolo de pão de queijo para um lanche delicioso!
Receita de bolo de pão de queijo gigante perfeito para um lanche rápida para a família
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher rasa de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C por 20 minutos. Unte a forma com furo no meio apenas com óleo, sem farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Numa vasilha, misture o polvilho e o queijo ralado, acrescente o que foi batido no liquidificador e misture bem até incorporar tudo. Adicione o fermento e mexa devagar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar por fora.
- Sirva quentinho e aproveite cada pedaço!
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