Nada pior do que bater a vontade de comer aquele doce e ter que ficar horas na cozinha preparando algo, né? A palha italiana, então, nem se fala. Apesar de a receita original ser muito fácil também, você ainda precisa ficar na boca do fogão mexendo, mexendo, mexendo sem parar até dar o ponto do brigadeiro. E vamos combinar, nos dias quentes ninguém quer fazer isso! Para evitar esses problemas e ainda te ajudar a saciar a vontade daquele docinho, o TudoGostoso vem ensinar a receita da palha italiana de micro-ondas que fica pronta em 2 minutos. Não acredita? Então vem só ver!
Vem aprender como fazer essa deliciosa palha italiana de micro-ondas que fica pronta em só 2 minutinhos!
Receita de palha italiana de micro-ondas fica pronta em 2 minutos
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó, chocolate em pó ou achocolatado em pó
biscoito tipo maisena triturado a gosto
Opcionais:
1 pitada de sal
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó
Como fazer palha italiana de micro-ondas em 2 minutos
Diferente da palha italiana feita no fogão, o brigadeiro não é cozido de primeira. Você deve começar misturando o leite condensado com o cacau em pó em um recipiente com ajuda de um garfo ou colher, até que o cacau tenha se dissolvido completamente. Isso tudo com o leite condensado cru. Se for usar os ingredientes opcionais, pode acrescentar agora e misturar novamente.
Em seguida, escolha um pote para montar a palha italiana. Pode ser um copo de requeijão, um ramekin ou o que quiser, desde que ele possa ser levado ao micro-ondas. Nesse pote, coloque um pouquinho da mistura de leite condensado no fundo. Cubra com uma camada de biscoito tipo maisena triturado, bem esfareladinho. Volte com mais uma camada de leite condensado, repetindo esse processo como se fosse um pavê, até chegar um pouco depois do meio do recipiente.
Leve o potinho para o micro-ondas e esquente por 1 minuto em potência máxima. Fique atento! Cada micro-ondas possui uma potência diferente, então é importante ficar de olho no visor da porta para garantir que ele não irá transbordar. Como é muito pouco tempo, é improvável que isso aconteça, mas vale a pena ficar de olho.
Passado esse tempo, basta retirar do micro-ondas e levar para a geladeira por alguns minutos se você desejar comer gelado. Se preferir quentinho, já pode dar aquela colherada! Viu como é muito fácil? Você ainda pode finalizar incrementando com granulado em pó, açúcar cristal, coco ralado ou leite em pó polvilhado.
Vai dizer que não é mesmo a sobremesa mais fácil do mundo?
Veja mais:
Doce de leite pronto em menos de 10 minutos é uma delícia e não gasta gás
Sobremesa preguiçosa: aprenda como fazer brigadeiro de leite ninho sem leite condensado e sem fogão