Name: Bolo de banana rápido no micro-ondas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 massa pronta para bolo sabor baunilha; 2 ovos; 150 ml de leite; 4 colheres de sobremesa de margarina; 2 colheres de chá de canela em pó; 2 bananas prata - maduras e bem picadas; 2 e 1/2 colheres de açúcar; 100 ml de água

@ Joana Angelica Duarte Doria

@ Joana Duarte Dória

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Por Joana Duarte Dória

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 massa pronta para bolo sabor baunilha
2 ovos
150 ml de leite
4 colheres de sobremesa de margarina
2 colheres de chá de canela em pó
2 bananas prata - maduras e bem picadas

Cobertura

2 e 1/2 colheres de açúcar
100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture bem todos os ingredientes da massa até ficar homogênea, por último acrescente as bananas picadas e mexa até incorporar a massa (reserve).
2
Coloque o açúcar em um refratário próprio para micro-ondas, acrescente a água, misture bem e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
3
Retire o refratário do micro-ondas, acrescente a massa aos poucos e retorne ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 13 minutos.
4
Deixe esfriar e desenforme.