Com apenas um ingrediente, você pode ter os melhores ovos mexidos da sua vida (Créditos: Shutterstock)
Um ovo mexido é um prato muito simples de acertar, certo? Errado. Inclusive, você já deve ter percebido que seus ovos mexidos raramente ficam parecidos o dos profissionais. E isso acontece porque eles sabem que ovos e sal não são suficientes para um ovo mexido realmente gostoso. Então, eu vou compartilhar com vocês o segredo de 1 ingrediente da minha vizinha.
Agora, os ovos ficam impressionantemente saborosos todas as vezes que cozinho. Ficou curioso? Vamos revelar o que você precisa adicionar nos seus ovos mexidos para nunca mais comer uma porção sem graça desse alimento.
Qual é o segredo de 1 ingrediente da minha vizinha?
Chefs de cozinha costumam usar ingredientes como leite, creme de leite ou maionese nas suas receitas para deixar seus ovos mexidos mais cremosos. Segundo a minha vizinha, porém, o que você realmente precisa para conseguir os melhores ovos mexidos da sua vida é molho picante.
Só que você não deve acrescentá-lo enquanto está cozinhando, mas, sim, antes de começar a cozinhar! Em uma tigela, misture molho picante, sal e pimenta a gosto, e um pouquinho de leite. Depois, incorpore essa mistura aos ovos na frigideira. Você nunca mais vai comer ovos mexidos da mesma forma depois que experimentar essa dica.
Veja mais!
Nem margarina, nem azeite: esse é o melhor ingrediente para usar no pão na chapa se quiser a casquinha perfeita
Aprenda a fazer manteiga caseira em poucos passos!