Aprenda a fritar ovo em micro-ondas como os chefs em menos de 1 minuto (Foto: Freepik)
Você sabe quantos minutos são necessários para fritar ovo no micro-ondas? Para quem conhece a técnica dos chefs, o tempo é surpreendente: 1 minuto. Pode parecer impossível, mas existe uma forma para alcançar um resultado perfeito e muito rápido.
Se você busca receitas fáceis com ovos para o café da manhã, mas não abre mão da praticidade para preparar alimentos de forma rápida e sem precisar sujar panelas e fogão, não perca esse truque. Ele é infalível!
Vários truques para o preparo de ovos são essenciais para o dia a dia e ajudam a dar um toque de mágica em receitas simples. Descubra o passo a passo para preparar um ovo frito delicioso como dos chefs no micro-ondas.
É possível fazer ovo frito no micro-ondas em menos de 1 minuto
"Não sabe nem fritar um ovo!". Quem nunca ouviu essa frase clássica para se referir a alguém que não sabe cozinhar? O ovo é uma espécie de etapa inicial para quem está começando a ingressar no universo culinário. Há quem acredite que não há mistério para fritar um ovo, mas para outras não é tão simples quanto parece.
Basta um deslize no ponto de aquecimento da manteiga ou do óleo para o ovo grudar na panela e também salpicar a gordura pelo fogão. E se você evita sujar o fogão, o micro-ondas é uma boa opção para o seu ovo frito sem erro!
Para fritar ovo no micro-ondas e ainda ter o efeito do ovo frito de um chef de cozinha, não é preciso técnicas milagrosas. Só é preciso um prato ou recipiente de vidro.
Descubra o segredo dos chefs para o ovo frito em micro-ondas ficar perfeito
Como os chefs preparam ovo frito no micro-ondas? O truque é bem simples. O prato ou recipiente de vidro devem ser untados com um pouco de azeite ou óleo para o ovo não grudar. Após essa etapa, basta quebrar o ovo no recipente.
Use a ponta do garfo ou da faca para furar as claras. Essa etapa é importante para que a clara não estoure durante o aquecimento.
O mistério dos chefs está nesta etapa! Após colocar o sal, o ovo deve ser levado ao micro-ondas por 30 segundo. E depois que passar esse tempo, adicionar mais 30 segundos (sem abrir o micro-ondas nesse intervalo).
É fundamental ter uma breve interrupção do tempo para que o ovo fique perfeito. Por fim, é só se servir e se deliciar!
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