Nhoque

Serve Farinha de trigo com fermento ?

Pessoal, a batata espremida deve ser misturada com a margarina enquanto estiver quente, mas o ovo e a farinha de trigo só devem ser acrescentados quando esse purê estiver morno quase frio, senão vai absorver muita farinha de trigo mesmo. Nunca acrescentem a farinha de trigo na batata ainda quente, não dá certo...

Para o nhoque não ficar igual ao purê, tem que se fazer com as batatas asterix, aquela da casca rosada. Ela é menos aguada do que a batata comum de casca amarela.

Não consegui fazer, ficou muito mole, tive q acrescentar bastante trigo...

não deu certo

Na verdade são 20 colheres de farinha para essa receita.Coloquei tb requeijão, queijo ralado e 3 colheres de amido de milho e cozinhei as batatas com metade de um caldo de carne! Ficou perfeito, bem saboroso e macio! Coloquei a receita na minha pagina! bjos!

Não gostei, da próxima vez vou tentar colocar um pouco mais de farinha...parecia purê.

fiz e todos adoraram a massa fica leve e deliciosa

eu fiz a receita e confesso que ficou maravilhosa...parabéns adorei...

Essa receita eh muito boa, meu nhoque ficou leve, cremoso e super saboroso. Fiz uma carne de panela com bastante molho e ficou perfeito!