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Purê de aipim com linguiça e queijo

15 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 1/2 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) cozido e passado no espremedor ou bem amassado com o garfo.
  • 1 ovo.
  • 1/2 xícara de leite.
  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • Aproximadamente 150 g de linguiça cortadas em rodelas .
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Misture bem o aipim já amassado ou espremido com o leite, ovo, manteiga e o queijo parmesão.
  2. Se necessário acerte o sal (purê de aipim) e reserve.
  3. Cozinhe as rodelas de linguiça com um pouco de água no microondas potência alta por aproximadamente 6 minutos. Escorra bem a água e reserve.

Montagem:

  1. Unte um pirex com manteiga, coloque o purê de aipim e por cima as rodelas de linguiça uma ao lado da outra. Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho.
  2. O tempo de forno dependerá do tipo de fogão.

PELA WEB

Comentários

  • Isso deve ficar uma delícia

  • Olá. Aquele queijo ralado de pacotinho serve?

    • Olá Malena, serve sim. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Achei fantástica a ideia! Simples, mas parece ser maravilhosa! Vou fazer pequenas adptaçoes ao meu gosto... rsrsrsrs... mas nota 10! Parabéns!

    • Olá Daiane, espero que tenha feito e gostado. As mudanças sempre são bem-vindas... Coloque aqui o que mudou, ok? rsrsrs Se quiser provar mais algumas das minhas receitas é só procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Alguém já fez com purê de batata?

    • Eu.fiz, genteeeee... rs Com purê de batatas e substitui o queijo ralado do purê por pedacinhos de mussarela

    • Espero que tenham gostado rsrs. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • muito boa!!!

    • Obrigado Josefa. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Adorei.... Exagerei um pouco no queijo... Da próxima vez colocarei menos... Meu marido gostou demais... Recomendo a todos

  • da pra supistituir a linguiça por carne moida ja temperada

    • Olá Paulo, você pode substituir sim. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • O ovo e cru

    • Sim.

  • A manteiga tava cara

    • Luan, desculpe mas não entendi seu comentário. Abraço.

  • Procurei, vi, fiz e amei ...

    • Que bom que gostou Danielle. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas é só procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

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