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O TudoGostoso vai explicar qual é o significado desse adesivo e como decifrá-lo quando estiver no mercado (Créditos: Shutterstock)
Quando estamos no mercado, nosso radar está ligado para vários detalhes como os valores, a quantidade de cada embalagem e a qualidade dos vegetais para não levar nada com baixa qualidade. Mas, você já parou para reparar naqueles adesivos colados nas frutas e legumes?
A maioria das pessoas nem olha para ele e ao chegar em casa, vai automaticamente para o lixo. Acontece que eles não estão ali por acaso e carregam informações importantes que podem te ajudar a fazer escolhas melhores na hora da compra. Vem que o TudoGostoso vai contar o que eles significam!
O que significa o adesivo nas frutas e legumes?
O nome dado a esses adesivos é PLU, que vem da sigla em inglês que significa Pesquisa de Preços por Unidade. Eles fazem parte de um sistema de identificação global e os números, na verdade, são códigos regulamentados pela Federação Internacional de Padrões de Produtos Frescos.
Além disso, os alimentos só recebem esse adesivo após passarem por um processo rigoroso de aprovação, possibilitando o rastreamento e identificação desses produtos. Esse simples adesivo também informa a variedade daquele alimento e o país de origem.
O código também pode ser útil em um caso de recall, por exemplo, se um lote daquele alimento tiver apresentado alguma característica que ofereça risco ao consumidor, eles podem remover dos mercados com base no código presente nos adesivos.
Como decifrar os números dos adesivos das frutas e legumes?
Tá bom, mas, qual é a utilidade desses números para o consumidor? De maneira geral, eles fornecem informações sobre o método de cultivo daquele alimento. Com ele, você consegue identificar se trata-se de um alimento orgânico ou convencional, permitindo que o consumidor tenha a oportunidade de fazer melhores escolhas na hora da compra.
Para entender os códigos não é difícil, quando um código de cinco dígitos começa com o número 9, significa que ele é orgânico. Já o código de quatro dígitos indica que aquele alimento foi cultivado de maneira convencional. Existe outra variação desse código, como quando ele têm cinco dígitos e começa com o número 8, indicando que aquele alimento é geneticamente modificado, por exemplo.
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