Especialistas dividem opiniões sobre o consumo do iogurte à noite (Foto: Freepik)
Conhecido por ser um alimento altamente nutritivo, o iogurte é muito recomendado para o café da manhã, mas também como um lanche da tarde ou até mesmo antes de domir. Ele é ideal a qualquer hora do dia.
Mas será que optar pelo iogurte à noite é uma boa escolha? Especialistas dividem opiniões sobre o seu consumo antes de dormir.
Veja o que diz o site francês Allo Docteurs, especializado em assuntos de saúde com opiniões de profissionais de saúde.
Os benefícios de comer iogurte regularmente
O iogurte, incluindo o soro, é conhecido por ser rico em cálcio, proteínas, vitaminas B e é um alimento que se destaca por ter boa concentração de fermentos lácticos e probióticos.
O consumo de iogurtes pode melhorar a sua microbiota intestinal e até melhorar a digestão.
Seus benefícios não se esgotam aí: a maioria dos iogurtes contém triptofano, um aminoácido que produz a melatonina, hormônio regulador do sono.
Comer iogurte à noite faz mal?
Para algumas pessoas, o iogurte pode causar algum desconforto digestivo, principalmente para quem sofre de intolerância à lactose ou outros problemas digestivos, como doenças inflamatórias crônicas do intestino (DICI) ou síndrome do intestino irritável.
A acidez do iogurte é responsável por esse problem. Quando a lactose se transforma em ácido láctico, as numerosas bactérias lácticas presentes me alguns iogurtes podem causar inchaço, gases e azia.
Nesses casos, comer um indefeso pote de iogurte antes de dormir pode causar incômodos e prejudicar a sua boa noite de sono.
Laticínios que podem substituir os iogurtes no lanche da noite
Quais laticínios podem substituir o iogurte à noite entre as pessoas que sentem desconforto? O queijo branco, por exemplo, é menos ácido e por isso mais adequado para estômagos sensíveis.
Não abre mãos dos iogurtes? Prefira os de leite de cabra ou ovelha, que são mais digestíveis e menos ricos em lactose. Os iogurtes à base de leite vegetal também podem substituir os de leite animal.
Mas é bom saber que os iogurtes produzidos a partir de soja, aveia ou amêndoa podem ser semelhantes aos iogurtes "clássicos", mas o valor nutricional é diferente, já que têm menos cálcio.
Quais são as melhores opções de iogurtes?
Evite sempre os iogurtes ricos em açúcar. Prefira os iogurtes ou produtos lácteos naturais e sem adição de açúcares para evitar um pico de glicemia indesejável no meio da noite.
E sempre vale a dica: para uma alimentação mais saudável, não escolha os iogurtes aromatizados e as versões light. Apesar de terem menos gordura, às vezes tem mais açúcares.
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