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O jantar mais rápido, saudável e prático que já fiz: você precisa apenas de alguns ingredientes enlatados
Amanda LopesPor  Amanda Lopes  | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Nada melhor do que comer bem, né? Mas o que é bom pode ficar ainda melhor quando o prato é saudável e extremamente saboroso.

O jantar mais rápido, saudável e prático que já fiz: você precisa apenas de alguns ingredientes enlatados

Um jantar caprichado! (Créditos: Shutterstock)

Chegar em casa cansado, abrir a geladeira e não encontrar nada pronto costuma ser o cenário perfeito para recorrer ao delivery ou a opções pouco saudáveis, como fast food. Mas, às vezes, a solução está exatamente na despensa, naqueles ingredientes em conserva que quase sempre passam despercebidos.

Combinando praticidade, sabor e equilíbrio nutricional, é possível montar um jantar completo em poucos minutos, sem sujeira na cozinha e sem abrir mão de uma alimentação mais leve. Venha conferir e surpreenda-se!

Como fazer um jantar prático: receita de omelete de atum

Ingredientes

  • 3 ovos
  • Meia lata de atum
  • ½ lata de milho verde (escorrido)
  • ½ lata de ervilha (escorrida)
  • 1 tomate médio picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebola picada (opcional)
  • 1 colher (chá) de azeite ou manteiga para untar a frigideira
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano e queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Em uma outra tigela, misture o atum, o milho, a ervilha, o tomate, a salsinha e a cebola.
  4. Unte a frigideira com azeite ou manteiga e coloque em fogo baixo.
  5. Despeje a mistura de ovos na frigideira.
  6. Assim que o fundo começar a ficar firme, espalhe o recheio por cima.
  7. Espere dourar e dobre a omelete.
  8. Se desejar, vire o omelete para dourar o outro lado ou apenas deixe terminar de cozinhar com a tampa.
  9. Se quiser, acrescente queijo por cima e deixe derreter por mais 1 minuto.
  10. Finalize com orégano.
  11. Sirva-se à vontade.

Dica do TudoGostoso

Essa receita fica ótima se acompanhada de salada verde, bem temperada. Se quiser uma versão mais leve, use apenas claras ou reduza o queijo. Pode adicionar azeitona, cenoura ralada ou até um pouco de requeijão. Vá testando aos poucos e sendo criativo. 

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