Name: Bolo de milharina prático e rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres sopa cheia de manteiga; 2 colheres de trigo; 1 e ½ xícara de milharina; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de leite; 4 ovos; 1 xícara de queijo ralado (curado); 1 xícara de coco ralado; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó (após ter batido os demais ingredientes)

@ Edinolia Rodrigues Izidio Meira

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Por Rejane Andrade

Ingredientes (10 porções)

2 colheres sopa cheia de manteiga
2 colheres de trigo
1 e ½ xícara de milharina
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
4 ovos
1 xícara de queijo ralado (curado)
1 xícara de coco ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (após ter batido os demais ingredientes)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento e o queijo.
2
Também pode usar queijo parmesão ralado, porém utilizar 1/2 xicara, pois o queijo parmesão tem um gosto mais forte.
3
Assar em forno pré-aquecido, em fogo médio.