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Ao ser puxado do rolo, o plástico acumula cargas elétricas, o que faz com que as camadas se grudem umas nas outras (Crédito: Shutterstock)
Quem nunca passou nervoso tentando desenrolar o plástico-filme? Ele gruda em si mesmo, forma nós impossíveis de desfazer e, muitas vezes, rasga no meio do uso.
Esse cenário comum na cozinha pode transformar uma simples tarefa de embalar alimentos em um verdadeiro teste de paciência.
Mas existe um truque simples e eficaz que pode acabar de vez com esse problema: guardar o rolo de plástico-filme na geladeira! Parece estranho, mas essa dica tem explicação científica e realmente funciona.
Por que o plástico-filme gruda tanto e enrola errado?
O plástico-filme é feito de polietileno de baixa densidade (PEBD) ou PVC, materiais que têm alta aderência e flexibilidade.
Essa propriedade é ótima para conservar alimentos, pois cria uma barreira contra a umidade e o ar, mas pode ser um pesadelo quando tentamos desenrolá-lo corretamente.
Os principais problemas do plástico-filme acontecem por três motivos:
- Ele gera eletricidade estática: ao ser puxado do rolo, o plástico acumula cargas elétricas, o que faz com que as camadas se grudem umas nas outras
- É muito fino e flexível: isso facilita o enrugamento e os rasgos, tornando difícil o manuseio
- A temperatura ambiente interfere: o calor faz com que o plástico fique mais maleável e pegajoso, aumentando a chance de ele se enrolar errado
Felizmente, armazenar o rolo na geladeira resolve grande parte desses problemas!
O truque da geladeira: como ele funciona?
Guardar o rolo de plástico-filme na geladeira ajuda a reduzir a aderência do material, facilitando seu desenrolamento e tornando o corte mais preciso.
Isso acontece porque o frio diminui a eletricidade estática, deixando o plástico mais firme e menos propenso a se enrolar sobre si mesmo.
Além disso, com a temperatura mais baixa, o plástico fica menos pegajoso, evitando que se grude na própria caixa ou nas mãos.
O resultado? Um plástico-filme que desliza suavemente, sem formar nós nem rasgar no meio do uso!
Como armazenar o plástico-filme corretamente?
Para garantir que o truque funcione, basta seguir algumas dicas simples:
- Coloque o rolo na geladeira: o ideal é deixá-lo na prateleira principal ou na gaveta de frios, onde a temperatura é mais estável
- Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes de usar: caso o rolo esteja em temperatura ambiente, espere um pouco antes de utilizá-lo para obter o efeito desejado
- Não molhe o plástico: o frio melhora a manipulação, mas o contato com a umidade pode prejudicar a aderência na hora de embalar alimentos
- Mantenha na embalagem original: para evitar que o rolo perca sua estrutura ou se contamine com outros cheiros da geladeira
Lembrando que existem dispensadores próprios com lâminas afiadas, que cortam o plástico sem esforço. Apostar em um desses também é ótima ideia!
Vale a pena guardar o plástico-filme na geladeira!
Esse truque simples elimina a maior frustração na hora de usar plástico-filme, tornando a tarefa muito mais fácil.
Se você já perdeu tempo tentando desfazer nós ou cortando pedaços amassados, experimente essa técnica e veja a diferença!
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