Nunca mais comprei tomate no mercado depois que aprendi que é muito fácil ter em casa (e orgânico!)

Os tomates são um dos ingredientes mais versáteis da cozinha, usados em saladas, molhos, refogados e até sucos. Mas se você já se perguntou se vale a pena cultivá-los em casa, a resposta é um grande sim!

Além de ser econômico, plantar tomate em casa permite que você tenha um alimento fresco, livre de agrotóxicos e muito mais saboroso do que os encontrados no mercado. E o melhor de tudo? É muito mais fácil do que parece!

Como plantar tomate em casa: passo a passo completo

Seja em um pequeno vaso na varanda ou em uma horta no quintal, cultivar tomate exige poucos cuidados e pode render colheitas abundantes.

A seguir, veja um passo a passo detalhado para plantar tomates e nunca mais precisar comprá-los no mercado!

1. Escolha a variedade certa

Antes de começar, é importante decidir qual tipo de tomate você quer cultivar. Algumas das opções mais comuns são:

Tomate-cereja: pequeno, doce e ótimo para vasos
Tomate italiano: carnudo e ideal para molhos
Tomate caqui: grande e suculento, perfeito para saladas
Tomate Santa Cruz: um dos mais comuns e fáceis de cultivar

Se você pretende plantar em vasos pequenos, os tomates-cereja são a melhor escolha, pois crescem bem em espaços reduzidos. Já se tiver um canteiro disponível, qualquer uma das variedades pode ser plantada.

2. Prepare as sementes ou mudas

Você pode começar seu cultivo de duas formas:

Usando sementes: retire as sementes de um tomate maduro, lave-as bem e deixe secar por um dia
Usando mudas: se preferir, compre mudas já crescidas em lojas de jardinagem para acelerar o processo

Se optar pelas sementes, o ideal é germiná-las antes de transplantá-las para o solo. Para isso, coloque-as em um papel toalha úmido dentro de um recipiente fechado e deixe em um local escuro por 3 a 5 dias. Assim que brotarem, já podem ser plantadas.

3. Escolha o local ideal

Os tomates precisam de muito sol para crescerem bem. Escolha um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Se você mora em apartamento, uma varanda ensolarada ou um local perto da janela são boas opções.

Se for plantar em um canteiro, o solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Para vasos, opte por modelos com no mínimo 30 cm de profundidade, para que as raízes tenham espaço para se desenvolver.

4. Prepare o solo ou substrato

Para garantir um crescimento saudável, o solo precisa ser bem fértil. Aqui está uma mistura ideal para o plantio:

Terra vegetal (50%)
Húmus de minhoca ou composto orgânico (30%)
Areia ou fibra de coco para ajudar na drenagem (20%)

Misture bem esses ingredientes antes de colocar no vaso ou canteiro.

5. Plante as mudas ou sementes

Agora que o solo está pronto, é hora de plantar:

Se estiver usando sementes, faça pequenos furos de 1 cm de profundidade, coloque duas ou três sementes em cada buraco e cubra levemente com terra
Se estiver usando mudas, faça um buraco um pouco maior do que o torrão da muda e plante-a delicadamente, cobrindo a base com terra

Após o plantio, regue levemente para umedecer o solo.

6. Regue corretamente

Os tomates gostam de solo úmido, mas sem encharcamento. Algumas dicas para a rega ideal:

Regue pela manhã ou no final da tarde para evitar que a água evapore rápido demais
Mantenha o solo levemente úmido, mas sem deixar poças
Evite molhar as folhas para prevenir fungos e doenças

No verão, pode ser necessário regar todos os dias, enquanto no inverno a rega pode ser mais espaçada.

7. Use suportes para ajudar no crescimento

Tomateiros crescem melhor quando têm um suporte para se apoiar. Você pode usar:

Estacas de madeira ou bambu para amarrar os galhos principais
Gaiolas para tomate (estruturas metálicas que ajudam a sustentar a planta)
Cordas ou treliças para guiar o crescimento vertical

Isso evita que os galhos se quebrem e facilita a colheita.

8. Adube regularmente

Para que os tomates cresçam saudáveis, é importante fornecer nutrientes extras. Algumas opções naturais de adubo:

Casca de banana triturada (rica em potássio)
Borra de café (boa para fertilidade do solo)
Casca de ovo moída (excelente fonte de cálcio)

Faça a adubação a cada 15 dias para garantir um crescimento vigoroso.

9. Fique de olho em pragas e doenças

Algumas pragas podem atacar os tomateiros, como pulgões e lagartas. Para afastá-las de forma natural, você pode:

Pulverizar uma mistura de água com sabão de coco (dissolva 1 colher de sabão em 1 litro de água)
Plantar manjericão ou alecrim perto dos tomates, pois essas ervas afastam insetos
Remover folhas doentes assim que perceber sinais de fungos

10. Colha na hora certa

Depois de 60 a 90 dias (se você estiver utilizando mudas), seus tomates estarão prontos para a colheita!

Se começar com sementes, pode levar um pouco mais de tempo, cerca de 90 a 120 dias para a planta amadurecer e produzir frutos. Eles devem estar bem vermelhos (ou amarelos, dependendo da variedade).