"Nenhum espremedor faz isso aqui": esse é o truque de um feirante para cortar o limão do jeito certo e aproveitar todo o suco

O limão é um ingrediente muito versátil e que não pode faltar em casa. Seja para preparar uma limonada rápida, para temperar a carne de porco ou para fazer uma mousse deliciosa.

Existem várias maneiras de cortar o limão e aproveitar o seu suco, como cortar em quarto partes ou ao meio, por exemplo. Mas, a dica de um feirante para cortar o limão e aproveitar todo o líquido viralizou nas redes sociais, pois poucas pessoas sabiam desse truque. Veja como funciona essa dica e aprenda a fazer em casa!

Como é o truque do feirante para aproveitar todo o suco de limão?

Experientes e ligeiros, os feirantes sempre têm um truque diferente para mostrar para os seus clientes. Dessa vez, um vídeo publicado pelo perfil @allisstories no TikTok, mostrando como um feirante cortava o limão, viralizou na rede social. O vídeo alcançou mais de 400 mil curtidas e mais de mil comentários. 

No vídeo em questão, o comerciante faz dois cortes no meio do limão, mas sem ir até o final da fruta. Esses dois cortes ficam ao redor do “biquinho” do limão e logo em seguida ele espreme o limão com apenas uma mão. Ele mostra que basta girar o limão que você consegue tirar todo o caldo. “Nenhum espremedor faz isso aqui. Dois cortes, nunca no meio”. Veja a dica com detalhes no vídeo abaixo.

Nos comentários, muitas pessoas ficaram impressionadas com a dica, dizendo que nunca tinham pensado nisso e outras fizeram piadas, dizendo que o limão espirrou para todos os cantos pela quantidade e o jeito que o líquido sai da fruta. Um usuário comentou “com 30 anos descobrindo como cortar limão”. 

Receitas com limão para você usar o truque

Agora que você já sabe como cortar o limão de um jeito estratégico, o TudoGostoso separou algumas receitas para você testar esse truque em casa e aproveitar o seu limão ao máximo. 

Filé de frango grelhado com limão

Sabe aquele filé de frango do almoço? Faça seguindo essa receita do TudoGostoso que você não vai se arrepender. Aqui, o suco do limão vai ajudar a temperar, garantindo um toque cítrico na medida certa. Veja a receita de filé de frango grelhado com limão.

Risoto de limão siciliano com camarões

Se estiver em busca de uma receita mais sofisticada para servir para os seus convidados ou para variar o cardápio no fim de semana, precisa preparar esse risoto em casa. Delicioso e muito bem temperado, o limão dá um toque especial e combina perfeitamente com este fruto do mar. Confira a receita de risoto de limão siciliano com camarões.

Atum ao molho de limão 

Cremoso e fácil de fazer, esse atum é perfeito para servir no almoço ou jantar, acompanhado de um arroz soltinho. Além do limão no preparo do molho, esse prato também leva molho shoyu e creme de leite. Veja a receita de atum ao molho de limão.

Veja mais:

Utilizei a casca do limão para resolver esse problema na minha casa e virou o meu truque favorito