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  3. Atum ao molho de limão

Atum ao molho de limão

14 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 dentes (grandes) de alho
  • 4 xícaras de água quente
  • 1 limão
  • 4 postas de atum fresco, picadinho em quadradinhos
  • 3 colheres de margarina
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela funda, coloque a cebola o alho (picadinho), o limão e a água, espere levantar fervura e acrescente o atum.
  2. Cozinhe por 10 a 15 minutos.
  3. Com uma escumadeira, retire o atum do caldo, coloque numa travessa aquecida e mantenha quente.
  4. Coe o caldo e reserve 1 1/4 xícara (chá) para o molho.
  5. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e junte a farinha, misturando bem.
  6. Acrescente aos poucos o caldo reservado, o creme de leite e o shoyu.
  7. Cozinhe mexendo sem parar, para não empelotar até que a mistura fique lisa e engrosse ligeiramente.
  8. Coloque o atum reservado no molho e salpique o cheiro verde.

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Comentários

  • Ficou ótimo !

    Ícone de resposta

  • Oi Boa noite! Como faço com o limão? É o suco?

    Ícone de resposta

  • Ficou uma delicia...

    Ícone de resposta

  • Delícia de receita!! Entrou para os favoritos!

    Ícone de resposta

  • Fizemos para jantar,ficou uma delícia.Esperimentem,vocês vão gostar também!!!!

    Ícone de resposta

  • Muito prático e gostoso. Faz o maior sucesso.

    Ícone de resposta

    • Nao entendir como faz com o limao,é o suco?

  • Eu fiz e ficou delicioso... adorei a receita! servi com arroz e salada crua... muito bom!!!

    Ícone de resposta

  • posso servir acompanhado de que?

    Ícone de resposta

  • Maravilhoso... fácil de preparar e delicioso! Em casa todos amaram, final de semana foi um sucesso. O molho é excelente!!!

    Ícone de resposta

  • Vou tentar hoje à noite!!! Parece delicioso!!

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Regina Socoloski Izsak através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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