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Assistir : Filé de frango grelhado com limão
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30min
Por Flávia Rachel Borba
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango cortado em 4 bifes
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1 limão
- 1 colher (chá) de amaciante para carnes em pó
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1 pitada de sal
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1 colher de mostarda
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1 colher de manteiga
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1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque nos 2 lados dos bifes o suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal.
- 2
Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos.
- 3
Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem.
- 4
Se preferir, pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia!
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