O modo de preparo fica ainda mais fácil na airfryer! (Créditos: Shutterstock)
Preparar biscoitos de Natal nunca foi tão fácil e você nem vai precisar ligar o forno. Com a airfryer, é possível fazer receitas deliciosas, crocantes e cheias de aroma em poucos minutos, sem bagunça e sem complicação. Além disso, a airfryer garante um resultado uniforme e rápido, ideal para quem quer economia de tempo. Corra para fazer e incremente a sua ceia de Natal com essa receita fácil de biscoito de Natal na airfryer!
Receita de biscoitos de Natal na airfryer: veja como fazer
Ingredientes - massa
- 250g de farinha de trigo
- 100g de açúcar refinado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 120g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar. Misture com uma espátula ou em uma batedeira.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha.
- Continue misturando até ficar cremoso e homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo temperada.
- Adicione o gengibre, o cravo e a canela aos poucos, enquanto mexa bem.
- Quando a massa ficar uniforme, enrole em um plástico-filme e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Passado esse tempo, abra a massa do biscoito em uma superfície lisa usando um rolo.
- Polvilhe farinha se necessário para não grudar.
- Corte os biscoitos usando modeladores de biscoitos de Natal, dos mais variados formatos.
- Espalhe os biscoitos na airfryer, de preferência forrado com forma de papel para facilitar na hora de tirar.
- Deixe um pequeno espaço entre os biscoitos para eles crescerem sem grudar.
- Leve para assar na airfryer previamente aquecida por 5 minutos a 200º.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até as bordas ficarem douradas.
- Sirva-se à vontade e decore como preferir.
Dica do TudoGostoso
Use glacê real mais firme para desenhar contornos e criar detalhes, e um glacê mais líquido para preencher as áreas internas, deixando tudo com acabamento profissional. Corantes em gel garantem cores vivas sem alterar a textura. Confeitos, açúcar colorido e até chocolate derretido ajudam a criar efeitos variados e festivos. E, para um toque especial, finalize com pequenos brilhos comestíveis, trazendo aquele charme mágico típico do Natal.
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