3/4 xícara de açúcar mascavo peneirado (comprado em lojas de produtos naturais)
3/4 xícara de açúcar branco
2 ovos batidos
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio em
1 colher (chá) de água quente
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de chocolate semi-amargo cortado em pedaços pequenos (ou, se encontrar, 2 xícaras de gotinhas de chocolate)
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Bata a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar branco.
Dissolva o bicarbonato de sódio em 1 colher (chá) de água quente.
Peneire a farinha de trigo e o sal.
Adicione a farinha alternadamente com o bicarbonato à mistura de manteiga, ovos e açúcar e misture bem.
Acrescente as nozes, o chocolate e a essência de baunilha.
Faça bolinhas de 3 cm de diâmetro ou coloque com uma colher de chá em forma untada. Deixe um espaço de 4 a 5 cm entre cada porção de massa (se os biscoitos espalhem todos e grudarem uns nos outros, virando um bolo, a farinha pode estar muito úmida, então adicione um pouco mais de farinha à massa).
Fiz exatamente igual a receita e os cookies ficaram salgados e esparramaram na forma, foi praticamente pro lixo
Gabriel Siviero...
em 06/08/17
ficaram deliciosos, mas na foto mostra um cookie com chocolate na massa, sendo que na receita, não tem chocolate, apenas as gotas. Mudem isso aí.
Camila Castro...
em 01/01/17
Eu gostei mais omenos
Camila Castro...
em 01/01/17
Amei
Carol Melo
em 16/12/16
Gente rende quantas porções +- ? Respondam por favor.. quero fazer para o natal :D
TudoGostoso
em 16/12/16
Oi Carol, tudo bom? Essa receita rende 60 porções. ;)
Nicoli Vitoria
em 15/12/16
Tem mesmo que colocar açúcar mascavo
Bethina Neris
em 09/12/16
Hum uma delícia
Guilherme Nishizawa
em 07/12/16
Sobre as colheres de chá: o chá pode ser de saquinho?
Ane
em 08/12/16
Onde está se referindo a chá, na verdade é a medida... o tamanho da colher a ser utilizada.
Ane
em 08/12/16
Não... é o tamanho da colher que deve ser usada na receita
Paola Eliza Cunha
em 03/12/16
Muito bom gostei bastante
andréa
em 03/08/16
Ei coloquei mais que o dobro da farinha (ate desgrudar das mãos) e assei por 35 minutos na temperatura de 200 graus. Logo depois de prontos, deixei amornar e guardei em um recipientw de vidro. Ficou crocante por mais tempo.
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Fiz exatamente igual a receita e os cookies ficaram salgados e esparramaram na forma, foi praticamente pro lixo
ficaram deliciosos, mas na foto mostra um cookie com chocolate na massa, sendo que na receita, não tem chocolate, apenas as gotas. Mudem isso aí.
Eu gostei mais omenos
Amei
Gente rende quantas porções +- ? Respondam por favor.. quero fazer para o natal :D
Tem mesmo que colocar açúcar mascavo
Hum uma delícia
Sobre as colheres de chá: o chá pode ser de saquinho?
Muito bom gostei bastante
Ei coloquei mais que o dobro da farinha (ate desgrudar das mãos) e assei por 35 minutos na temperatura de 200 graus. Logo depois de prontos, deixei amornar e guardei em um recipientw de vidro. Ficou crocante por mais tempo.